
¿Debemos o no debemos comer carne roja?
Todas las alarmas han saltado cuando la OMS (Organización Mundical de la Salud) ha anunciado que, de acuerdo con los estudios revisados por la Agencia Internacional para la Investigación del cáncer (IARC), las carnes rojas procesadas se elevan a la categoría 1 de productos que pueden causar cáncer en humanos. En esta categoría se […]